Sur assiette porcelaine ou a jeter
La végétarienne
Tomate mozarella, concombres,choux fleur, maïs, carottes, taboulé , pâtes au basilic, légumes à l' huile . Pain , beurre et sauce.
La fromagère
Tomate mozarella,Brie de Meaux , bûche de chèvre, reblochon , etc... Salade mixte, pain , beurre et sauce.
L'Italienne
Carpaccio de boeuf, pancetta séchée , copeaux de Parmesan et légumes à l'huile.Salade mixte, pain, beurre et sauce.
La mixte
Jambon de Parme melon, saucisson , terrine de lapin à la bière, tomate au crabe et crevettes grises, saumon fumé, terrine de St Jacques au cerfeuil , oeuf brouillé . Salade mixte, pain, beurre et sauce.
L'assiette du pêcheur
Saumon et escolier fumé, terrine de crabe aux fines herbes, tomate aux petites grises d' Ostende , brochette de scampis et rouget grillé au basilic.Salade mixte, pain, beurre et sauce.
La prestige
Terrine de foie gras d'oie maison, magret de canard braisé au foie gras , confit d'oignons et gelée au Porto.Salade mixte, pain, beurre et sauce.
Nos produits sont indiqués à titre d’exemple et sont sélectionnés par notre chef sur base des produits saisonniers disponibles sur le marché
Traiteur Leduc
Chaussée d'Alsemberg n° 23
1420 Braine l'Alleud
Tel & fax : 02/ 384 41 73