pour 4 personnes Préparation : 20 mn Cuisson : 40 mn Ingrédients : 160 g de pâte feuilletée 120 g de saumon fumé 400 g de blanc de poireaux 2 oeufs 8 cc de crème fraîche ...

Dans le micro-ondes Suite à une préparation ou décongélation, il peut arriver que votre micro-ondes soit envahi de mauvaises odeurs! Voici une petite astuce simple mais efficace pour ...

Bavarois au fromage blanc aux fruits Pour le biscuit 3 oeufs 125 g de sucre 75 g de beurre 65 g de poudre de noisette 65 g de poudre d'amande 1 cl de kirsch Mélanger ...

Ne jamais rater la mayonnaise Tous les ingrédients doivent être à la même température. Les œufs doivent être sortis du réfrigérateur à l'avance. Au départ vous devez verser l'huile goutte à ...

Minimum 25 personnes. 14 € / personne Livraison et découpe assurée par nos soins Un porcelet entièrement désossé et farci de rôtis de porc aromatisés aux herbes accompagné d'un buffet ...

Votre premier barbecue sur base de 80 pers Service matériel et boissons compris Ribbs caramélisés ,Brochettes mixtes, Saucisses de campagne, Mini boudins aux différents parfums. ...

Le panier de sandwiches 5 pièces par personne Baguettes ouvertes, demi-flûtes aux olives, sandwiches ouverts, Pains polar, Pains de table pavot croquant, etc... Les pains surprises ...

Gaspacho andalou 3 tranches de pain 3 gousses d’ail sel et poivre 4 cuillères à soupe d’huile d’olive 500 gr. de tomates 1 poivron 1 concombre 1 oignon 2 cuillères à soupe de vinaigre ...

«Le nombre des saveurs est infini.» [ Anthelme Brillat-Savarin ] - Physiologie du goût «La table est le seul endroit où l'on ne s'ennuie jamais pendant la première heure.» [ Anthelme ...

Les ravioli de homard coulis de poivrons rouges *** Filet d' agneau au romarin tatin de légumes au basilic gratin de pommes de terre ---------- Les raviolis de langoustines aux ...

Antoine Parmentier Pharmacien agronome nutritionniste (Né à Montdidier le 12 août 1737, décédé à Paris le 17 décembre 1813. Il est nommé en 1757 apothicaire sous-aide aux armées. ...

les mini assiettes Les froides Carpaccio de boeuf aux copeaux de Parmesan, jambon de Parme au melon, cocktail de crevettes grises, salade de magret fumé huile d'olive vierge, carpaccio de ...

Sur assiette porcelaine ou a jeter La végétarienne Tomate mozarella, concombres,choux fleur, maïs, carottes, taboulé , pâtes au basilic, légumes à l' huile . Pain , beurre et sauce. ...

Le buffet à 17,00 € (minimum 14 personnes) Le saumon fumè traditionnel Le saumon au sancerre en belle-vue La tomate farcie aux queues d'écrevisses La terrine de crabe à l'aneth ...

Tout d’abord, nous discuterons avec vous de vos disponibilités, ou de celles de la salle, en matériel, en espace. Possédez-vous du matériel de salle en suffisance? Tous ces équipements font ...